Carrot Cake
Ingredientes
- 3 huevos
- 100gr de azúcar
- 150ml de aceite
- 2 o 3 zanahorias ralladas
- 200gr de harina (Leudante, o agregarle polvo de hornear a la común)
Preparación
Mezcla todo en un bowl. Mi recomendación es primero los huevos con el azucar, batir, luego el aceite y unir. Después la zanahoria y por último la harina. (Si queres ponerle sal, siempre al final)
Meter todo en un recipiente para horno, y cocinar hasta estar dorada, verificar con el cuchillo que no quede crudo.